La lame en acier damassé à 67 couches offre une durabilité exceptionnelle, une tenue de coupe prolongée et un motif unique. Idéale pour la découpe et le hachage de précision.
Un manche profilé et résistant en bois pakka, agréable au toucher, assurant une prise en main fiable et résistant à l’humidité, à la chaleur et aux agents chimiques.
Parfait pour couper fruits, légumes, herbes et viande. Sa lame large et son équilibre garantissent un travail rapide, sûr et précis en cuisine.
Ce couteau de chef est conçu pour une préparation rapide et précise des ingrédients. La lame large et affûtée en acier damassé 67 couches se distingue par une longue tenue de coupe et une excellente résistance à l’usure. Grâce à son équilibre parfait et à son manche ergonomique, le travail reste confortable et sûr, même lors de sessions prolongées.
Le manche en bois pakka est profilé pour une prise sûre et résiste à l’humidité, à la chaleur et aux produits ménagers courants. Idéal pour le hachage des herbes, la découpe des fruits et légumes ainsi que la taille des pièces de viande, il conserve durablement son tranchant avec un entretien approprié.
Recommandation : pour préserver un tranchant optimal, lavez à la main et séchez immédiatement. Lave-vaisselle non recommandé.
