De witte ooievaar is een grote vogelsoort uit de ooievaarfamilie, die in Europa wijdverspreid bekend is vanwege het bouwen van grote nesten op menselijke bouwwerken zoals verlaten schoorstenen, daken van gebouwen, kerktorens of hoogspanningsmasten. In Tsjechië leven ongeveer 3000 ooievaars. De populatie van Tsjechische ooievaars is stabiel, de wereldpopulatie neemt zelfs toe. De lichaamslengte bereikt 95-110 cm en de spanwijdte 180-218 cm. De ooievaar is een opportunistische eter en zijn dieet varieert afhankelijk van zijn leefgebied. Op zijn menu staan kleinere zoogdieren (veldmuis, mol), insecten, kikkers en regenwormen, minder vaak reptielen, slakken, vissen, weekdieren, vogeleieren of jonge vogels van andere vogelsoorten of aas. Hij speurt zijn prooi terwijl hij langzaam en bedachtzaam loopt, soms wacht hij onbeweeglijk bij holen van knaagdieren. Zijn belangrijkste roofdieren zijn grote roofvogels, in Midden- en Oost-Europa is dat vooral de zeearend.