ARMS brengt een geheel nieuwe dimensie naar bewegingsgames. Iedere speler houdt één Joy‑Con vast en voert slagen uit met natuurlijke bewegingen. Slagen kun je tijdens de vlucht curven, personages kunnen springen en ontwijken, en dankzij de keuze uit verschillende wapens pas je je vechtstijl eenvoudig aan. Met training komen ook geavanceerde strategieën die beslissen over spannende gevechten.
Je kunt spelen tegen de AI, met vrienden op één console, op een split-screen met een extra set Joy‑Cons (afzonderlijk verkrijgbaar), online of lokaal met twee Nintendo Switch-consoles. Joy‑Cons bieden nauwkeurige bewegingsbesturing dankzij een versnellingsmeter en gyroscoop, HD Rumble voor realistische trillingen en ondersteuning voor amiibo (rechter Joy‑Con met NFC), wat de totale beleving versterkt.