Crochets pratiques pour fumoir permettant une suspension sûre de la viande lors du ressuyage comme du fumage. Grâce à leur surface étamée et à leur diamètre robuste de 5,5 mm, ils sont résistants, hygiéniques et assurent une fixation fiable. Lot de 10 pièces pour un usage à la maison comme en fumoir professionnel.
Ces crochets de fumoir fiables sont idéaux pour suspendre des pièces de viande lors du ressuyage après l’abattage ainsi que pendant les traitements thermiques comme la cuisson ou le fumage. Le format 140 × 5,5 mm offre une capacité de charge et une stabilité suffisantes, tandis que la surface étamée facilite l’entretien et améliore la résistance à la corrosion.
Utilisables en contexte domestique comme professionnel – les crochets tiennent fermement et aident à obtenir un réchauffement et un enfumage uniformes de la viande.
- Suspension sûre de la viande pour le ressuyage et le fumage
- Surface étamée pour une meilleure hygiène et une protection contre la corrosion
- Matière épaisse 5,5 mm pour la stabilité et la capacité de charge
- Longueur 140 mm pour un usage polyvalent
- Lot de 10 pièces pour un travail efficace au fumoir
Spécifications
- Dimensions
- 140 × 5,5 mm
- Matériau / surface
- Étamé (Sn)
- Usage
- Suspension de viande pour ressuyage et fumage
- Conditionnement
- 10 pièces
