Strapazierfähige Räucherhaken sind die Grundausstattung für das häusliche wie auch professionelle Räuchern. Das Maß 80 × 4,0 mm bietet Sicherheit und Stabilität beim Aufhängen kleinerer bis mittelgroßer Fleischstücke. Die verzinnte Oberfläche unterstützt Hygiene und einfache Pflege, damit das Räuchern so sicher und effizient wie möglich ist.
Sie eignen sich sowohl für das klassische Aufhängen von Fleisch nach der Schlachtung als auch zum Aufhängen während der thermischen Verarbeitung wie Kochen oder Räuchern. Die 10er-Packung ist praktisch für die vollständige Ausstattung der Räucherkammer und ermöglicht es, mehrere Stücke gleichzeitig aufzuhängen.
